一年制コース

食を学ぶ原動力は娘。
将来は、子どもの
食に関わる仕事に
就きたいです。

出産して、健康の源となる食の大切さを実感する中、
家族においしい料理を作りたいという気持ちと、
子育て後のキャリアを考えて、食を学ぼうと決めました。
学びを通じて、食材や食中毒の正しい知識を得られた上、
普段の料理もランクアップし、毎日の楽しみが増えました。
将来は、子どもの食に関わる仕事、
特に保育園や幼稚園での給食調理を視野に入れていますが、
私がいちばん優先したいのは、家族との時間。
「ママよりも保育園の給食のほうがおいしい」と言い切る
娘の評価を上げられるように、もっと腕を磨きたいです。